干燥冬季润肺佳品：银耳白果（银杏）羹

中国银杏网报道，新年来临的时候，放着鞭炮声。 在家庭团聚的这一天，不可避免地要进行良好的改善。 但是，与南部地区相比，我国北部大部分地区的冬季相对干燥，雨雪较少，尤其是今年北部地区。 在这种环境下，人们更容易感冒，尤其是老年人和儿童。 此时的感冒症状主要是喉咙痛，咳嗽，痰和喉咙异物感。

今天，我将向您介绍一种由银杏水果制成的汤，这是一种在干燥的冬天对肺部有益的产品：银耳（银杏）汤。 这种汤的特点是制作简单，我们需要的所有食材都是我们在市场上可以买到的日常食材。 银杏水果也称为银杏。 银杏水果的营养价值非常高。 它由肉质外睾丸，骨中睾丸，膜状内睾丸和种子仁组成。 它们都有不同的药用价值。 在这里，我们吃了银杏的内核部分。 根据《本草纲目》：“煮熟的食物能润肺，补气，减轻咳嗽，减少大便和减轻浊度；生食可以减少痰，消毒和杀死昆虫”。 中药使用银杏种子治疗支气管哮喘，慢性支气管炎，肺结核和其他疾病。 以下介绍该汤的主要成分：银杏五至六种水果，两至三种银耳，枸杞子，大枣，百合，百合，莲子，适量； 辅料：冰糖。 制作方法：从果壳和果皮中取出煮沸的银杏水果，只剩下果仁； 将白木耳浸泡在冷水中； 将莲子和百合浸入水中使其软化。 取一个砂锅，将已加工的主要食材放入锅中，加水，水量应以两个手指覆盖所有食材。 烧开，煮三到五分钟，然后转小火，用小火煮约一个小时，然后把汤变浓。 这时，添加冰糖（例如糖尿病患者或不喜欢糖果的冰糖），待冰糖完全融化后关闭热量。

但食用银杏产品应避免银杏叶茶的副作用，并应特别注意以下几点：

首先，发芽的银杏种子不能 吃银杏仁，避免同时吃鱼。

第二，银杏脱壳的方法是在干净的锅中翻炒，然后加水，煮约5分钟，然后趁热除去贝壳。

第三，移开心脏时，请勿损坏水果颗粒； 您也可以在进餐时将其删除。 即使不随心食用，它也只是轻度有毒，不会伤害身体。

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