白果种子如何催芽？

银杏(Ginkgo biloba L.)俗称白果，是集营养、医疗保健、用材和观赏于一身的多用途经济树种，具有十分重要的栽培价值。本文主要研究分析了银杏种子的构造特点和催芽技术，以期更好地服务于生产。
种子构造特点
　人们常常把带有外种皮的银杏种子称为果实，其实它是一粒完整的种子。银杏种子的完整概念应当是包括橙黄色肉质的外种皮、乳白色骨质的中种皮和浅褐色膜质的内种皮以及胚乳、胚等。银杏种子除掉外种皮以后称为种核，一般称种核为种子。
银杏种核属于标准含水量高的种子。据测定，一般种核含水量为45％一50％，千粒重为3000―3500g。种核的无胚率为20％一25％，没有形成胚的种子不会在贮藏期间再生长出种胚。银杏种子采收后如立即播种则不能很快发芽，因为此时还没有达到生理成熟，还需要有一个生理成熟过程，这个过程完成后种子才能发芽出土。
银杏种子催芽技术
银杏种子的催芽要掌握好催芽时间、苗床制作、催芽期管理等几个环节。
1.催芽时间：
催芽时间依播种时间而定，播种时间又以晚霜期为标准(因银杏幼芽在0℃以下易受冻害)，一般在播种期前30―40d开始催芽即可。在都城一般在3月初播种为好。
2.苗床制作：
选背风向阳、地面平坦的地块，挖东西走向、深30cm、宽120cm、的沟，沟的长度视种子量而定，下铺5cm左右的细沙。沟的周围增一个10cm的土埂(北面可适当高些)，以防雨水流入。
3.种子处理：
将冬季干储的种子取出，先放进缸或其它盛水的容器中，用干净清水浸泡36―48h，并分离出干瘪粒，然后捞出洗净再按1份种子3份湿沙的比例拌匀即上床催芽。对于窖储的种子可以直接放入苗床内催芽。
4.种子上床：
将用沙混好的种子均匀地铺在苗床上，然后在种子上面放5cm的细沙，上面再放一层薄细土或草苫子，以保持苗床内的温度，最后在苗床上面加盖宽幅2m的塑料薄膜，薄膜四周用土压实即可。
5.催芽期间管理：
种子入苗床后每隔7d左右要检查一次(最好在早晨)苗床内沙子的湿度，如果发现沙子已干，便可注入适量干净清水将沙子全部湿透，以苗床上不积水为好，然后再将薄膜盖好。15―20d即有第一批种子发芽(胚根达1.5一2cm)，可拣出播种。以后每隔5―7d拣一次，随拣随播。当种子总发芽率达70％一80％时催芽基本结束，余下的种子可作商品果处理。

秋季播种可在采种后马上播种，不必催芽。如春季播种则应进行催芽。在春分前取出砂藏的种子，放在塑料大棚或温室中，注意保湿，待到60％以上的种核露芽后即可播种。
银杏播种可采用条播、撒播、粒播、以条播效果好。在苗圃地按20～39cm行距开沟，沟深2－3cm，播幅5一8cm，下种时种子应南北放置、方向一致、胚根向下，种子缝合线与地面垂直或平行，种尖横向，这样出苗率高、根系正常，幼苗生长粗壮。株距按8一10cm。播种后盖上细土，并用塑料地膜覆盖，待幼苗出土后及时去掉地膜，可使出苗早而整齐