学过点植物分类学的人都知道，种子植物有三百多个科， 其中最大科菊科有二万五千多种。但是银杏科中只有银杏属银杏一种， 真是个宝贝蛋蛋。
距今一亿多年前中生代的上白垩纪时期，地球上气候温和，各种植物生长旺盛，银杏树到处都有生长，但是到了在地质史上第四纪时，地球上出现大量冰川，导致银杏树大批死亡，在我国因为冰川是东一块、西一块 ，南一片、 北一片 ， 互不相连的“山地冰川 ’牲质，有一些地区没有受到冰川侵袭，因而银杏树幸存的存活下来。在欧美等地，冰川是成片的，所以银杏树都冻死了。
到了二十世纪八十年代的今天，许多国外友人都喜欢从我国引种一些银杏树， 栽培在他们祖国的大地上， 藉以瞻仰这位历经沧桑，生活了一亿多年的“历史老人”。 这样一来，她就更加珍贵了 。
现在银杏树已经在神州大地广为种植，出现了像港上镇，铁富镇等许多“银杏之乡”。银杏果也不再是稀有果品，而是人们的家常菜。
种植银杏树，有一个诀窍，就是应该注意春末夏初时开花期间的风向，最好将雄树定植于上风处，雌树定值于下风处，风一吹 ， 雄花花粉随风飘散 ，使下风处雌树上的雌性花受粉率大大增高 ， 这样就会结出更多的银杏来。俗话说 ：“一窍不得 ， 少挣几百”， 掌握了这个诀窍后，可使银杏结果量大大增加。
