银杏树喜光 , 6银杏盆景的养护 < 银杏喜光 . 因此制作好的盆景宜置于阳光充分、通风湿润之处。夏季不可缺水曝晒 , 冬季要埋入土中或移入温室越冬 , 平时要坚持盆土湿润。生长期间每周施薄饼肥或沤熟人粪尿一次。银杏盆景应于秋冬之季及时修剪 , 应根据不同的欣赏要求 , 采用疏剪、短剪、回缩等手段 , 剪去多余的侧枝、平行枝、交叉枝、过密枝、徒长枝和病枯枝 , 突出主干 , 空虚欣赏枝 , 使其具有更高的艺术格调。因银杏为雌雄异株 , 若要使盆景同时达到观叶、观果、观树桩的效果 , 还应在雌株枝条上嫁接雄性品种 , 并结合人工授粉措施 , 以提高坐果和结实率。
对银杏历经数年的培育、造型和精心养护 , 依据上述方法 . 就可制作出干粗枝曲 , 外表典雅衰老 , 实则生机盎然 , 夏天一片葱绿 , 秋天金黄可掬、俊俏雄奇、华贵典雅、妙趣横生的绝佳盆景。
中国是世界上烟草生产和消费量最大的国家之一。吸烟已成为一个严重影响我国广大群众健康的公共卫生问题 , 解决吸烟问题已成为每一个中国人的责任。而银杏叶保健吸品却让我看到希望。因此 , 开发银杏叶保健吸品是十分有益和必要的
银杏叶保健吸品在美国、德国、韩国、法国悄然兴起 , 1 银杏叶保健吸品的特点及国内外开发现状 20 世纪 90 年代末期 . 并广泛流传。美国 , 银杏叶保健吸品已得到越来越多的美国人认可 , 尤其是女性 , 对银杏叶保健吸品更是情有独钟。银杏叶保健吸品在 2002 年世界杯足球赛期间传入韩国后 , 韩国人把此种吸品视为新的消费时尚大力推崇。
同时认为银杏叶保健吸品与当年 “ 口感不好 ” 啤酒同样具有增强健康、加强营养的作用 , 德国人把银杏叶保健吸品变成一种大众化的精神消费品 . 德国人认为银杏叶保健吸品更符合现代人对健康休闲和文化娱乐的要求。
因此开发银杏叶保健吸品具有广阔的前景。 银杏叶保健吸品的开发在国内兴起时间短 , 对人类健康所带来的益处还没有被多数人所认识。因此在国内还没有得到广泛的开发。这里应当指出 , 银杏叶保健吸品决不是香烟替代品 , 更不是香烟。银杏和烟草是两个不同科属的植物 , 其产品原料也不相同。一个是用银杏叶片 , 一个是用烟草叶。银杏树叶的主要成分含银杏黄酮苷 ( Ginkgotin 和银杏萜内酯 ( Ginkgolid ? 而烟草叶含尼古丁 ( Nicotin 所产生的吸食效果也不相同 , 银杏黄酮苷和银杏萜内酯对人体心脑血管具有保健作用 ; 而烟草尼古丁对人体具有毒害作用。银杏叶保健吸品不会使人成瘾 , 反而会使香烟吸食者戒断烟瘾 ; 而香烟会使人成瘾 , 并且很难使烟瘾戒断。银杏叶保健吸品的烟雾不会使主动者受害 ; 而烟草烟雾会使主动者同样受害 , 甚至受害更为严重。银杏叶保健吸品烟雾柔和浓郁 , 风味纯粹 , 自成一格 ; 而烟草烟雾辛辣、呛眼、辣喉。银杏叶保健吸品的制作工艺简单 , 财力、物力和劳动力消耗少 ; 而香烟制作工艺复杂 , 财力、物力和劳动力消耗银杏叶保健吸品的研制与开发。
2 银杏叶保健吸品保健的科学依据
银杏树叶中含有黄酮类、萜内酯类、聚异戊烯醇类、长链苯酚类、酸类、甾类、叶腊、多糖、氨基酸和多种微量元素。
2.1 黄酮类
银杏叶的黄酮类化合物主要有单黄酮类、双黄酮类、儿茶素类等。单黄酮类包括单黄酮、黄酮醇以及它与各种糖基形成的苷类。单黄酮类主要是山奈素、槲皮素、异鼠李素。银杏叶中的双黄酮类主要有银杏黄素、异银杏黄素、金松双黄酮、白果黄素、穗花衫双黄酮、 5 - 甲氧基白果黄素等
2.2 萜内酯类
后来又发现了银杏内酯。 银杏萜内酯类化合物分为萜内酯和白果内酯 .
2.3 聚异戊烯醇类
合成长醇的主要原料。而长醇在改善造血功能、肝功能和治疗糖尿病方面具有重要作用。 聚异戊烯醇是银杏叶中存在一种酯类化合物。聚异戊烯醇是一种潜在药用成分 .
2.4 酸类
黄叶中约含 3.5% 银杏叶中氨基酸的种类、含量与医疗作用银杏叶中含有极丰富的氨基酸 , 银杏 树叶中含有脂肪酸、氨基酸、羟基酸、莽草酸、 6- 羟基犬尿喹啉酸等。银杏绿叶中的氨基酸总量可达 10%. 银杏叶不但可制成补充人体营养的营养食品 , 而且还可制成保健食品。
2.5 微量元素
还含有铜、锌、锰、锶、钠、钒、钴、镍、铬、钼、铝、钛、钡、锂、铍、铋、铅、镉、砷、硒等微量元素 ,
银杏叶中除含有钙、镁、钾、磷等常量元素外 . 含量从百分之零点几到百分之几不等。银杏叶的化学成分中 , 黄酮类 30 种 ; 单萜及倍半萜 17 种 ; 萜类内酯 6 种 ; 聚异戊烯 9 种 ; 儿茶素及异花青色素 6 种 ; 烷基酚及酚酸类 12 种 ; 脂肪酸 39 种 ; 糖及多元醇 7 种 ; 高级醇、醛、酮、酯 16 种 ; 氨基酸及有机酸 11 种 ; 其他芳香化合物 4 种。近年来 , 研究人员又从银杏树叶中分得上述以外的化学成分 17 种 , 其中 7 种为新化合物。 3 银杏叶保健吸品戒断烟瘾的作用机理烟民对烟草发生依赖性而难以戒断的原因主要有两方面 ,
一是感官依赖 ; 二是大脑神经依赖。抽烟时嘴巴的动作 , 燃着的火 , 缕缕升腾的烟雾 , 喷云吐雾的姿势和感觉都给烟民发生一种感官上的依赖 , 形成一种嗜好。抽吸银杏叶保健吸品能很快使烟民对传统的烟草香味发生陌生感 , 仿佛回到初学吸烟的境况。随着抽吸数量的增加 , 烟民对银杏叶保健吸品的味道适应性加深 , 若此时再抽吸激进烟草便立即发生厌恶感 , 有明显的恶心排斥反应。从感官方面起到戒烟作用。此外 , 银杏叶保健吸品中特有的银杏萜内酯能打通脑部神经脉络 , 使之处于积极活跃状态。吸烟成瘾者的大脑神经的某些部位吸收留下了大量尼古丁 , 但在抽吸银杏叶保健吸品中 , 银杏萜内酯将被吸收达到这些神经部位 , 化解尼古丁毒素所造成的瘾性生理病灶 , 使之重新恢复正常活跃状态 , 从而戒断烟瘾。
4 银杏叶保健吸品的生产工艺
叶完全干燥后即可用切丝机切成 1 mm 细丝 , 银杏叶保健吸品的生产工艺加为 : 精细选叶 → 清洗叶片 → 晾去水分 → 制丝 → 添加香料 → 卷接 → 搓接分切 → 装盒 → 质检 → 入库。选择 2 5 年生幼树叶为最佳 , 因为这样的叶子药用成分含量最高 , 叶子幼嫩。应自上午露水蒸发掉起至中午之前进行采叶。采叶时不能带叶柄 , 采下的银杏鲜叶放在篓、筐中 , 不要挤压 , 尽量不要放在编织袋或麻袋中 , 防止叶片呼吸作用使叶片变热而降低所制作的吸品质量。若采集的鲜叶过多 , 来不及加工 , 则应将叶片摊放在室内通风的席上 , 摊放厚度小于 5 cm, 经常翻动 , 以免叶子发霉蜕变 , 并使叶子的含水量达到 10% 气干状态。对精选后的树叶应首先清除叶中的杂草、病虫叶、枯叶、沙砾、虫体、虫卵等杂物并清除残留叶柄 , 然后用清水水冲洗 2 3 遍。冲洗干净后放在阴凉处摊晾除去水分。要保证通风 , 尽量不要出现叶片的层叠 , 晾干过程中要经常翻动 , 防止发霉蜕变。待银杏氨基酸种类绿叶含量黄叶含量医疗、保健作用。然后在切成的叶丝中添加相应的香料混匀并搓接分切、装盒。
5 银杏叶保健吸品的开发前景
干青叶年产量为 1.2 万～ 1.4 万吨。银杏叶保健吸品的开发无论是资料还是工艺都具有广泛的实用性。随着我国人民生活水平的不时提高 , 国的银杏叶资源非常丰富 . 银杏产品食疗和药用保健知识的广泛宣传以及老龄化人口的增加 , 银杏产品在国内市场的需求量也会不断增加。开发新型的银杏叶保健产品尤为必要。银杏叶保健吸品的研制和开发将会满足人们日益增长的物质和文化生活的需要 , 开辟了银杏叶开发利用的新途径 , 增加了生产者的经济收入 , 减少了银杏叶随意丢弃对环境造成的影响。
银杏叶的国际、国内市场销售看好 , 银杏叶保健吸品的研制与开发离不开银杏叶片。随着银杏叶食疗、药用保健功能的不时开发 . 需求量也在平稳上升。银杏叶生产周期短 , 投资少、见效快。栽植第二年采叶 , 第三年干青叶产量每公顷可达 3 吨。由于银杏叶的食疗药用价值 , 又具有不可替代性以及投资少、见效快的特点 , 银杏叶的开发利用在国内外引起了高度重视。前几年 , 国出口的多为原料或半成品 , 入口的废品或终端产品甚
少。因此 , 银杏叶保健吸品的开发就显得尤为重要 , 使我国银杏叶片得到充分利用的同时 , 又大大增加了经济效益 , 为我国的经济发展作出贡献。
银杏叶保健吸品产生的经济效益、社会效益、生态效益是无法估量的当今社会经济不时发展 , 总之 . 人民生活水平不时提高 , 人们对健康的追求更加强烈 , 银杏叶保健吸品势必会得到人们积极推崇
裸子植物银杏科的唯一现存种类 , 银杏 ( Ginkgo biloba L. 现存种子植物中最古老的孑遗植物 . 野生种群仅见于我国亚热带山区。国外的银杏都是直接或间接从我国引入。银杏树体高大 , 伟岸挺拔 , 雍容富态 , 端庄美观。其季相分明且有特色 : 春暖花开季节细叶嫩绿 , 树叶玲珑奇特 ; 夏季一片片绿叶像打开的折扇 , 特别有情趣 , 清风徐来 , 给人以凉爽之感 ; 仲秋 , 深绿色的叶丝中露出一点点橙黄 , 累累硕果点缀其中 , 成果金秋黄色 ; 深秋撒下一片橙黄落叶 , 宛如铺开的一条金色地毯 ; 冬季枝桠坚挺 , 仍不失蓬勃向上的暮气。银杏集叶形美、树形美、内在美于一身 , 融自然景观与人文景观于一体 , 国人民历来尊崇的圣树 ” 神树 ” 国的名山大川、古刹寺庵等旅游胜地 , 无不有老态龙钟、高擎苍天的银杏树 , 历尽沧桑 , 遥溯古今 , 给人以神秘莫测之感。近代 , 银杏已被广泛用作欣赏、绿化和行道树种。
