邳州特产—银杏叶茶
邳州市铁富镇是闻名全国的“银杏之乡”,国内最大的银杏苗木生产、培育基地和银杏叶、果集散地,全乡银杏种植面积28000多亩,年出圃银杏苗木5000多万株,银杏干叶产量4000吨/年,结果大树23000多株,年产银杏干果100万公斤,有“天下银杏第一乡”的美誉;具备产业化、规范化、标准化的生产规模;被中国特产之乡推荐委员会命名为“中国银杏之乡”。
健康新饮品—银杏叶茶:
银杏,因其叶似鸭掌又名鸭掌树,是一种树龄可达千年的落叶乔木,高可达40米,可谓是地中老寿星。明代李时珍的《本草钢目》中就记述了银杏的药物功能。自从20年代日本Furakawa和中西香尔从叶中分离出多种黄铜类二萜内酯类长链酚类、多糖聚戊醇后,银杏叶已成为世界各国竞相研究的特点。
银杏叶的主要成分是黄酮类,含量高达5.91%,包括黄酮醇及甙类、儿茶素等、双黄酮类,其次是二萜内酯类及长链酚类,其它还有水溶性多糖、聚异戊稀醇类、生物碱等。
银杏叶的主要药理作用:
(1)对心脑血管循环有改善的作用:主要有效成份是黄酮类化合物,可用于冠心病心绞痛、高血压脑出血、痉挛、可降血脂,,改善记忆功能、增加脑血流量,降低脑血管阻力和心肌耗氧量,调整神经系统紊乱,有扩张血管,促进血液循环,增进人体生机的作用,补肾健脑、滋肤保容,抗衰老保健延年等。脑血管阻力和心肌耗氧量,调整神经系统紊乱,有扩张血管,促进血液循环,增进人体生机的作用,补肾健脑、滋肤保容,抗衰老保健延年等。
(2)解痉和抗过敏作用:主要有效成分是内脂类,可用于气喘、肺过敏的治疗。
(3)抗菌作用:主要有效成分是长链酚类酯类,对金黄色葡萄球菌、痢疾菌及绿脓杆菌有抑制作用,对真菌亦有一定抑制作用,可用于烧伤、晒伤、烫伤、放射伤脓毒病、胰腺炎等急救。
(4)抗病毒、抗癌作用:日本学者用银杏绿叶提取物对于EB病毒进行实验。发现脂溶性部分中的十七碳水杨酸、白果素均有很强的抑制活性。又黄酮类和前两者对致癌启动因子(TPA)抑制作用超过具有强的抑制TPA的维生素A酸。另外实验证明长链酚类具有较强的细胞毒活性。