银杏的历史以及内含营养_银杏新闻_银杏风光图片

　　银杏营养丰富，含淀粉64%、粗蛋白1.1%、粗脂肪2.6%、纤维素1.2%、原糖1.1%、核蛋白0.26%、矿物质30%，还有蚁酸等元素。银杏是名贵中药材。早在宋代已被用来治疗哮喘，缩小便、止白浊、益肺气。现发现银杏含有尚未知道的物质--抗衰老素等，食之益寿延年。银杏叶含银杏酮，可用以制治癌良药。