“邳州银杏”为何能成摇钱树？

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提起地方特色产业的保护，很容易让人想起徐州邳州的银杏。近年来，享有中国银杏之乡美誉的邳州，在对银杏这个品牌的保护上，采取了政府搭台企业唱戏的方式，使得邳州的银杏得到了有力保护，“邳州银杏”也享誉全国。近日，记者来到邳州，试图更多地了解邳州在发展和保护银杏这个产业品牌上的诀窍。--本文来源于邳州市卓扬银杏园林ginkgoyxsginkgo
银杏树成了摇钱树--本文来源于邳州市卓扬银杏园林ginkgoyxsginkgo
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在邳州有这样一个顺口溜：一人一株银杏树，吃喝花销有钱路；一人两株银杏树，一年一个万元户；一人三株银杏树，不愁没钱娶媳妇；一人四株银杏树，高楼大厦尽管住；一人十株银杏树，一步迈上小康路。由此可以看出银杏对当地人改善生活影响之大。邳州市港上镇的王富贵就是众多种植银杏树得到实惠的果农之一。
作为银杏资源总量列全国第一的邳州，银杏不仅改善了生态环境，还增加了农民收入。王富贵说，最近这几年，很多邳州人都乐意种植银杏，他家的银杏树从原来的3亩发展到现在的8亩，年收入也翻了好几倍。当然，最让王富贵感慨的不仅仅是收入，还有当地对银杏品牌的保护。“银杏品牌保护得好，市面上基本上看不到假冒产品的影子，这对我们这些劳作于田间地头的老百姓就是最大的福音！”
不过，也有人一针见血地指出，银杏之所以很难被假冒的另外一个原因是，银杏的种植并不像苹果那样普遍，它具有一定的区域性，所以很难以假乱真。为此，当地政府非常重视银杏这个品牌的保护工作，并把发展银杏作为调整农村产业结构的主要开发项目。
银杏出国要靠营销
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“世界银杏看中国，中国银杏看邳州。”这绝不是夸张之词。据统计，中国银杏占全世界85%以上，邳州银杏占全国五分之一。2000年4月，邳州市被国家首批命名为全国名特优经济林银杏之乡。
邳州的银杏究竟是怎么走出去的呢？邳州市农业发展委员会造林绿化科科长孔祥永说，近年来，邳州银杏远销德国、法国、韩国、日本以及东南亚各国，并实现了周年供应。邳州通过举办技术研讨会、投资洽谈会等方式，全方位参与银杏产业开发建设。为了打造名优品牌，以富伟生化制品有限公司为龙头，加快银杏外向化企业培育。
为了让银杏尽快走出家门，邳州除举办银杏节外，还通过对外招商的小册子大力宣传银杏，积极参加国内、国际等各类级别的产品展销会。为了进一步提高邳州银杏的知名度，邳州以银杏的自然景观和人文资源为特色，先后建成了一批融观光、娱乐、文化研究等功能为一体的国家级银杏专类园区。
另外，邳州先后成立了“邳州市银杏科学研究所”、“银杏协会”，积极开展技术培训，提高广大果农的技术素质和栽培管理水平。邳州明确把银杏产业作为重点产业，优先发展，并制定了《邳州市银杏工程规划》，此后银杏得到迅猛发展，产生了良好的经济、社会及生态效益，成为邳州农村经济支柱产业之一。邳州还积极和国际国内大企业、大财团联合开发，积极打造知名品牌，靠名牌、品牌开拓国际市场，扩大银杏产品及加工品的出口规模，使邳州银杏在短期内走红。
政企联手合力保护
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如今，邳州的银杏已经跨出国门走向了世界，那么邳州银杏这个品牌是怎么保护的呢？孔祥永说，早在2002年和2003年，邳州就被批准建设国家级银杏农业标准化示范区。自从实施标准化种植以来，邳州牵头成立了由质监、农林、科技等部门组成的联合工作组，明确银杏标准化生产的目标任务、技术规范、保障措施，通过签订目标责任状和建立市、镇、村三级管理网络，示范区建设“组织领导有班子、技术实施有路子、农民操作有册子、目标考核有状子”，使邳州银杏这个品牌得到了有力保护。
提及品牌的保护，在此不得不提新沂市明帝食品有限公司，因为它很具有代表性。据悉，为了使明帝牌捆香蹄得到有效保护，该公司专门委托国内一家知名包装公司进行整体策划设计，并定期进行抽检。另外，该公司每年都请工商、质检等部门的工作人员到企业座谈，对整个公司形象及品牌的保护提建议和想对策，同时从源头上把关产品质量，使得明帝捆香蹄作为新沂市的特产名扬天下。
既然企业对整个产业品牌的保护能够起到积极作用，邳州人也知道企业参与品牌保护的重要性，为此成立了全国第一家省级银杏集团公司。可见，政府和企业形成合力对银杏品牌起到了双重保护作用。

随着邳州银杏产业的发展壮大，2010年12月29日，国家质检总局正式批准对邳州银杏实施地理标志产品保护。随后，邳州将地理标志产品保护工作纳入政府年度重点工作目标之中，专门成立了地理标志产品保护办公室，负责邳州银杏地理标志产品保护管理工作；并出台了《邳州银杏地理标志产品保护办法》，进一步明确了质监、农林、公安、财政等部门在地理标志产品保护工作中的职责。
邳州市市长王强说，邳州银杏获得地理标志产品保护，更加有力地促进了邳州市银杏产业的健康发展。
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银杏树，又名白果树，北宋时作贡品，因其果的肉皮似杏，果色白如银，故称银杏。邳州银杏栽植历史悠久，迄今已有近2000年历史。改革开放以来，邳州银杏生产得到迅速恢复和发展。目前，邳州境内银杏成片园面积28万亩，定植银杏1600万株，在圃各类银杏苗木2.5亿株。
作者：张本硕丁庆飞