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    秋天,是银杏树最美的季节。

  • 作者: 银杏树价格
  • 来源: 中国银杏网
  • 时间:1970-01-01 08:00:00
  • 被阅读1471次
  • 渐入深秋

    同学们走在银杏大道上不禁拿出手机咔咔:

    秋天,是银杏树最美的季节。

    相信大多数人都无法抵抗这银杏的美吧。

    但是,重点来了

    掉落在树下的银杏果在同学们的踩踏下渐渐腐烂,小编虽然是个大一新生,但也已经感受到了它的臭气熏天,相信学长学姐们更是深受其害,走过银杏大道回到宿舍后,鞋底的臭味久久不散,整个宿舍的人不禁集体吐槽。

    今天,小编就和大家聊聊银杏果。

    由于银杏是裸子植物,所以银杏果就是银杏的种子。

    那么有人知道它为什么会这么臭吗?

    银杏的种子可以分成种皮和种仁两部分。

    种皮自外向内分成三层:最外层是黄色肉质的外种皮;中间是白色坚硬的中种皮;里面是一层很薄的红色内种皮,就包在种仁(白果)外面。

    在这三层种皮里,外种皮含有多种挥发性物质,主要是丁酸和己酸这两种低级脂肪酸。正是它们使银杏的成熟种子散发出阵阵臭味。

    虽然银杏果闻起来很臭,但它吃起来却很香哦,而且在银杏的种仁中,除淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,具有良好的医用效果和食疗作用。

    经常食用白果,可以促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发。它是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴哦。(你知道你错过了好吃又营养的东西吗

    银杏果有很多吃法,不仅可以烤着吃,还可以煮着吃,但不管怎么吃,一定要记住先去掉发出臭味的种皮和有毒的种芽,而且银杏果是含一定毒性的,所以一定要煮熟煮透,不要多吃哦。

     

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