材料
草菇罐头1罐
银杏5个
小豆苗10克
鸡蛋1个
柴鱼片5克
调味料 A料:酱油1小匙
作法
1.草菇罐头打开;银杏、小豆苗洗净;鸡蛋打人碗中打散备用。
2.锅中倒人2杯水,放人柴鱼片煮开后,加人草菇、银杏煮熟,加入小豆苗及A料,淋人蛋汁煮开,即可盛出。
【提示】
草菇罐头汤汁带有咸味,烹调时不可加盐,只需加酱油增色,柴鱼片也可以换成鱼肉片或腌过的鸡片。
材料
草菇罐头1罐
银杏5个
小豆苗10克
鸡蛋1个
柴鱼片5克
调味料 A料:酱油1小匙
作法
1.草菇罐头打开;银杏、小豆苗洗净;鸡蛋打人碗中打散备用。
2.锅中倒人2杯水,放人柴鱼片煮开后,加人草菇、银杏煮熟,加入小豆苗及A料,淋人蛋汁煮开,即可盛出。
【提示】
草菇罐头汤汁带有咸味,烹调时不可加盐,只需加酱油增色,柴鱼片也可以换成鱼肉片或腌过的鸡片。
本文标题: 草菇银杏汤
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