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    香菇银杏羹

  • 作者: 银杏树价格
  • 来源: 中国银杏网
  • 时间:2014-09-08 08:27:00
  • 被阅读260次
  • 原料:水发冬菇150克, 净银杏100克,精盐、味精、酱油、白糖、水淀粉、香油、食油各适量

    1.水发冬菇洗净,控干水分;银杏肉入油锅略炸后,去掉种皮

    2. 炒锅置火上烧热,放入食油,投入冬菇和银杏略煽炒后,放盐、糖、水,用文火焖烧约3分钟,改用 旺火,放入酱油、味精,用水淀粉勾稀芡,淋上香油装碗即成。

    功放:香菇甘平,开胃,益气,治湿浊不禁,有抗癌功效,并有降低血脂,抑制胆固醇和降压作用,银杏益肺、定喘咳。常食可用于肾虚气喘等症,亦用于高血压、高而脂、高胆固醇以及冠心病。

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    本文标题: 香菇银杏羹

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