原料:水发冬菇150克, 净银杏100克,精盐、味精、酱油、白糖、水淀粉、香油、食油各适量
1.水发冬菇洗净,控干水分;银杏肉入油锅略炸后,去掉种皮
2. 炒锅置火上烧热,放入食油,投入冬菇和银杏略煽炒后,放盐、糖、水,用文火焖烧约3分钟,改用 旺火,放入酱油、味精,用水淀粉勾稀芡,淋上香油装碗即成。
功放:香菇甘平,开胃,益气,治湿浊不禁,有抗癌功效,并有降低血脂,抑制胆固醇和降压作用,银杏益肺、定喘咳。常食可用于肾虚气喘等症,亦用于高血压、高而脂、高胆固醇以及冠心病。
原料:水发冬菇150克, 净银杏100克,精盐、味精、酱油、白糖、水淀粉、香油、食油各适量
1.水发冬菇洗净,控干水分;银杏肉入油锅略炸后,去掉种皮
2. 炒锅置火上烧热,放入食油,投入冬菇和银杏略煽炒后,放盐、糖、水,用文火焖烧约3分钟,改用 旺火,放入酱油、味精,用水淀粉勾稀芡,淋上香油装碗即成。
功放:香菇甘平,开胃,益气,治湿浊不禁,有抗癌功效,并有降低血脂,抑制胆固醇和降压作用,银杏益肺、定喘咳。常食可用于肾虚气喘等症,亦用于高血压、高而脂、高胆固醇以及冠心病。
本文标题: 香菇银杏羹
本文链接: https://nuoduo.com/zenmechi/25883.html