4月初为银杏花期，处于阴雨绵绵的春天，不利于银杏自然授粉，授粉不良，银杏产量则低。 为了确保银杏的丰产， 必须进行人工授粉， 具体方法如下。
1，采摘雄花序
当雄花序由青绿色转为淡黄色， 花序微微下垂， 个别花序出花粉时， 即可采摘。
2，花粉处理将花序摊于室内白纸上，用红外线灯照射， 温度控制在25度左右，经过 24-30 小时后， 花粉直撒出，收集除净杂物，备用 （干燥贮藏，30天以内使用 ， 花粉越鲜越好）。
3，授粉
4月初观察到雌花胚珠有 50 ％左右的胚珠上有性水时， 将花粉4克加水10公斤、白糖20克混合， 或用成熟雄花序0.15公斤装入沙袋内压榨加水10公斤，即成水粉液，装入喷雾器内，然后沿雌株树冠喷雾授粉。
4，注意事项：
（1） 授粉时应掌握花多少喷， 花少多喷， 不能过量授粉 ；
（2） 对于树势差的植株不能人工授粉 ；
（3） 授粉的喷雾器应专用 ， 喷过农药的喷雾器必须清洗干净，才能使用 ；
（4） 水粉液应随配随用 ，喷雾时常常摇动．防止花粉沉淀 ；
（5） 发霉、 起块的花粉不能用于授粉。
