银杏果一般在9月15日-10月15日时期成熟，在银杏果成熟后银杏树还可以长1-2个月。结果后的银杏树，需要比较多的养分来弥补结果时消耗的养分,此时施肥恰到好处。银杏树会有一个很好的恢复期，而且为来年银杏树生长打下良好基础。最好在银杏果采摘完毕后，就立即给银杏树施肥，越早越好。
银杏树是一种喜肥的树木，在秋季可以采用复合肥和有机肥给银杏树增加养分。建议采用穴施。可以有效改良土壤，使土地肥沃，有利于银杏树根系生长。
在银杏树树盘内挖深50厘米，直径50厘米的坑，来给它施肥用，小树可以挖一两个坑，刚开始结果银杏树的可以挖2-4个坑，要是银杏树很大，结果也很多的，这样的情况可以挖4-6个坑，挖好坑后在坑底铺20厘米的腐熟粗有机物，就是树枝，秸秆一类的，然后将准备好肥料和土壤以1：3的比例混合，填入坑内，浇水后看到水已经全部渗到土里，再填土平整即完工。
一棵树施用农家肥的用量是多少呢，可以按照这棵树能结出多少银杏果来参考，一斤银杏果需要3-4斤的农家肥。按这个比例算就可以了。肥料的成分以有机肥为主，配以磷肥和很少的氮肥。青草，粪便，秸秆等都是很好的有机肥。
银杏树的生长和施肥量有着紧密的关系，不施肥的银杏树细弱，叶片少。而施过肥的银杏树粗壮，高大，叶子浓密，所以说给银杏树施肥很重要。
