配方:白果2枚、鸡蛋1个。
制法:将生白果打碎去硬壳,取仁研末。另取鸡蛋1个,钻1个小孔,将白果仁末灌入鸡蛋中,用纸糊孔 , 在饭锅中蒸熟。
用法:每日吃白果蛋1-2 个,连服 5-10 日 。
功效:敛肺定喘 。
主治:支气管哮喘,咳喘日久,咳喘较甚的患者 。
支气管哮喘为常见的慢性病,其发作多与病人自身过敏体质及外界过敏原有密切关系,而且多有遗传性 。 本病非常顽固,长期反复发作,迁延难愈,如能坚持服用有效的食疗方,对防治本病发作有重要意义 。 本方白果甘涩平,能敛肺气,定喘嗽 , 配以性味甘平之鸡蛋,对咳嗽痰多 , 喘息较重的患者较为适宜。
本方白果有毒,炒食或煮食过量,易引起中毒,运用时应注意制法与用法、用量,小儿及体虚者尤当慎之 。此外,白果性敛涩,有实邪者忌用 。