白果又叫银杏,是一种中药,可治痰喘及妇女白带等症。它又是一种可食的干果,小儿取食过多或生吃可致中毒。2岁以下的幼儿生吃5-10粒,3-7岁小儿一次生吃10-50粒即可发生中毒。
小儿食入大量白果后几小时即可发病。轻者发呆,反应迟钝,食欲不振,口干,头晕,还可出现呕吐、腹泻、发热、昏睡等症状,但隔日可自愈。严重中毒者,可见频繁呕吐、烦躁不安、精神呆滞、气急、青紫、脉搏微弱、呼吸困难,肢休强直,反应迟钝,抽搐,昏迷。常于1-2日内因心力衰竭,呼吸衰竭,肺水肿及支气管肺炎而危及生命。少数病儿可有下肢瘫痪或全身瘫痪。中毒的轻重,取决于年龄的大小、体质的强弱和食入白果的多少。年龄愈小,症状愈重,预后愈坏。
小儿发生白果中毒后,应催吐、洗胃、导泻并输液,以促使毒物排泻,上述各项措施均应在医院中进行。
白果成熟季节,采摘果实时应避免与皮肤接触,以免引起皮炎。绝不可生吃白果,因白果中有白果酸,它作用于中枢神经系统会使人先兴奋后抑郁。熟食白果时,应先去掉肉中绿色的胚,一次食量不可过多,以防中毒。